■りんごを使ったレシピ／りんごシャーベット
１．りんごの皮と芯を除いて一口大に切り、
砂糖と水を加えてやわらかくなるまで煮ます。
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２．鍋に砂糖と水を入れて火にかけてシロップを作ります。
鍋の中身が沸騰したら１分加熱して火を止めて、冷ましましょう。
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３．煮たりんごとシロップ、シナモンをフードプロセッサーでピューレ状にします。
金属性の容器に流し入れて粗熱を取ったら
冷凍庫で冷やし、固まりかけたらかきまぜましょう。
これを３〜４回繰り返して凍らせていきます。
出来上がったら器に盛り、お好みでシナモンをかけてもおいしいですよ！