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2007年02月22日 22:42に投稿されたエントリーのページです。

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糖尿病とりんご


■糖尿病とりんご

糖尿病の予防にも、りんごが注目されています。

糖尿病はインシュリン不足などが原因で起こりますが、りんごに

含まれているカリウムが欠乏してしまうと、このインシュリンの働き

が悪くなるといわれています。

また、りんごのペクチンは糖質を吸収するので、糖尿病患者の血

糖値を下げるはたらきもあるといわれています。

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